Ori gin cph Aronia Dry

2 venner - en madgourmet og en kemiingeniør - gik sammen i 2018 om at skabe en premium gin uden kompromiser, ORIGINCPH Aronia Dry Gin.

I København har vi etableret et lille, men yderst effektivt destilleri. En legeplads og et sted, hvor vi nysgerrigt og eksperimenterende udvikler nye smagsoplevelser. I udviklingen af Aronia Dry Gin har vi systematisk arbejdet gennem 450 unikke blandinger og 73 individuelle destillater, før vi var tilfredse!

Hjertet af Aronia Dry Gin er Aronia Berry. Aronia Bær vokser i det kølige danske klima og har dermed en meget lang vækstsæson. Dette får bærende til at udvikle en unik frisk og kompleks blomster note, som vi har valgt som base for vores gin.

Aronia Dry Gin destilleres i ultrasmå partier. <100 liter  Kombinationen af ultra små og en meget hurtig pot stadig destillation proces bevarer friske aromaer fra vores planteekstrakter på en måde, der ikke kan opnås i store partier.

• Økologisk og dansk ginvakuumdestilleret